Já a farinha de milho flocada é perfeita para preparar farofas. Fica crocante, com a textura certa. E já que o assunto é milho, para usar esse tipo de farinha, ele vai em dose dupla numa receita que você pre-ci-sa experimentar: viradinho de milho. Acompanhamento que faz qualquer prato do dia a dia brilhar.
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